Dondurmalı İrmik Helvası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Dondurmalı İrmik Helvası
22 Temmuz 2018 48 defa okundu 0 yorum

Dondurmalı irmik helvası çok pratik ve lezzetli bir tatlıdır.Sütsüz veya sütlü yapacağınız irmik helvasının içine tercihe göre dondurma koyabilirsiniz.İçine fıstık ekleyerek lezzetini üst noktalara taşıyabilirsiniz.

İrmik helvasının kıvamını tutturmak için mutlaka ocağın ateş ayarının tarife göre yapılması ve karıştırılması gerekmektedir.Pratik tatlı tarifleri için sitemizi ziyaret ediniz.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Dondurma

Yapılışı

Bir tencerede tereyağını erittikten sonra irmikleri ekleyin.Tencerenin altını kıstıktan sonra 8-10 dakika boyunca karıştırın.İrmiğin rengi beyazdan kavrulmuş renge dönene kadar karıştırın.Üzerine toz şekeri ekleyin.

Şekeri ekledikten sonra ocağın altını orta derece de açın.(Çok harlı yanmasın)İrmikler kahverengi oluncaya kadar karıştırın.

Son olarak su ekleyin ve karıştırarak kaynatın.Kaynadıktan sonra ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatarak, dinlenmeye bırakın.

(İrmik helvasının kıvamını yakalamak için ocağın ateşini ve karıştırma işlemini eksiksiz uygulayın.İsterseniz su yerine süt katarak sütlü irmik helvası da yapabilirsiniz)

Soğuyan irmik helvasını yuvarlak derin bir kaseye koyun.(İrmik helvasının kolay çıkması için kasenin iç yüzeyini ıslatın)Ortasını kaşık ile bastırın.Açılan yere dondurma ekleyin ve üzerini tekrardan kaplayın.Kaseyi ters çevirerek servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.