Güveçte Fırın Sütlaç

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Güveçte Fırın Sütlaç
8 Ekim 2019 13 defa okundu 0 yorum

İşte size fırında sütlaç tarifi. Güveçte fırın sütlaç belki de sütlü tatlıların en güzelidir.

Çok güzel bir sütlaç yapmak istiyorsanız mutlaka ama mutlaka doğal köy sütü kullanmanız gerekmektedir.

  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 1 litre köy sütü
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker (Miktarını tercihe göre ayarlayınız)
  • 1 paket vanilya
  • File antep fıstığı
  • Su

Yapılışı

Sütlaç yapımına ilk olarak pirinçlerle başlıyoruz. Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra süzün ve bir kenara bırakın.

Sütü ocağa alın ve süt kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayan sütün içine pirinçleri atın. Pirinçler pişene kadar sütü karıştırın. ( Sütlacın dibinin tutmaması için ara ara pirinçlerle birlikte karıştırılması gereklidir. Çok karıştırırsanız pirinçler kırılır.)

Pirinçler pişince şekeri ekleyin. Şekeri damak tercihinize göre azaltıp artırabilirsiniz. Sütlaca, ocaktan almaya yakın vanilyayı ekleyin.

Vanilyayı ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Güveçlerin içine sütlacı dökün. Tüm güveçlerin içine sütlacı koyduktan sonra güveçleri fırın tepsisine dizin. 2 parmak su seviyesi olacak şekilde tepsiye su ekleyin. 

Önceden 200 derece ısıttığımız fırına sütlaçları koyun. (Fırın alt ve üst kısmından çalıştırılmalıdır)

Sütlaçları, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerini file fıstık veya fındıkla süsleyerek servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.