Güveçte Sebzeli Karides

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Güveçte Sebzeli Karides
9 Ağustos 2019 34 defa okundu 0 yorum

Güveçte sebzeli karides, güveçten aldığı lezzetle doyurucu ve enfes bir balık yemeği tarifidir. İçine mevsim sebzeleri ekleyerek yemeğinizi farklılaştırabilirsiniz.

Taze karides bulunamadığı zamanlarda, marketlerdeki dondurulmuş karidesi kullanarakta bu yemeği yapabilirsiniz.

Kalamar Tava‘yı denediniz mi?

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 400 gr ayıklanmış karides
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 5-6 adet büyük boy mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri

 

Yapılışı

Mantarları iyice yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Soğanı da kuşbaşı olarak doğrayın.

Bir tavayı zeytinyağını ekledikten sonra ocağa alın. Mantarları ve soğanları tavaya koyduktan sonra kavurun. 

Mantarlar pişerken biberleri ufak ufak doğrayıp, mantarlara ekleyin. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğradıktan sonra tavaya ekleyin. Sarımsağı da küçük doğradıktan sonra tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.

Son olarak karides ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeler hafif piştiğinde tavayı ocaktan alın. Hazırladığımız karidesli harçtan alarak güveçlere doldurun. Üzerlerine yarım yemek kaşığı tereyağı koyun.

Güvecleri fırına verin ve pişmeye yakın fırından çıkarıp üzerlerine kaşar peyniri ekleyin. Tekrardan fırına koyun ve kaşar peyniri eriyince fırından çıkarın.

Sıcak şekilde servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.