Patates Çanağı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Patates Çanağı
24 Nisan 2018 96 defa okundu 0 yorum

Pratik bir tarif mi düşünüyorsunuz? Sofranız için değişik lezzetler mi arıyorsunuz? Patates Çanağı sebzelerin eşsiz uyumuyla yapılmış yeni lezzet. Mutlaka deneyin

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet bostan patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

Yapılışı

Patatesleri soyduktan sonra rende yardımıyla rendeleyin.Rendelenmiş patatesleri su ile yıkadıktan sonra elinizle  suyunu sıkın.(Patateslerin nişastasının akması için)

Rendelenmiş kaşar peyniri ile yumurtayı kırarak patateslerin içine ekleyin ve karıştırın. Bir tavada tereyağını eritin. Erittiğimiz tereyağını, tuz ve karabiber ile patateslere ekleyin ve yoğurun. Harçtan top top alarak muffin kalıplarına yerleştirin. Kenarlarından sıkarak şekil verin.200-240 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Patlıcan ve kırmızı biberleri közleyerek kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Sarımsağı doğrayın patlıcana ekleyin. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını patlıcanlara ekleyerek tüm harcı karıştırın.

Fırından çıkardığımız patatesleri soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın. Patlıcan harcından alarak çanakların üzerine koyun.Üzerlerine maydanoz koyarak süsleyin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.