Sebze Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebze Çorbası
31 Mayıs 2018 67 defa okundu 0 yorum

Sebze çorbası,vitamin ve antioksidan bakımından zengin bir çorbadır. Güçlü antioksidan etkisiyle bağışıklık sistemini güçlü tutar.Yaz kış bu çorbayı rahatlıkla tüketebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 3-4 adet taze fasulye
  • 1/2 adet patlıcan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

Yapılışı

Patates, domates, soğan, sarımsak ve patlıcanın kabuklarını çoyup ufak ufak doğrayın.Biberlerin çekirdeklerini çıkarın, havucu traşlayın, fasulyelerin kenarlarını alın ve bu sebzeleri de ufak ufak doğrayın.

Bir tencereye tereyağı koyduktan sonra unu ekleyin.Tereyağ erirken unu kavurun.Tencere yarım dolana kadar soğuk su ekleyin.Doğradığımız sebzeleri tencereye koyun.Sebzeler piştikten sonra mikser yardımıyla ezin.Üzerine krema, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Çorba kaynayınca ocaktan alın ve servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.