Sebzeli Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli Börek
28 Temmuz 2018 69 defa okundu 0 yorum

Sebzeli börek diğer adıyla çin böreği tarifi çok lezzetli ve pratik bir tariftir.Misafirlere ne pişirsem diye düşünüyorsanız sebzeli börek ideal tercihtir.Değişik börek ve hamur işi tarifleri için sitemizi ziyaret ediniz.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 4 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet pırasa
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı yarım ay şeklinde doğrayın.Havuçları temizleyin, soyun jülyen şeklinde doğrayın.Pırasaları da ince ince doğrayın.

Bir tavayı ocağa aldıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin ve 3 dakika kavurun.Havucu ilave edin.Üzerine kabakları rendeleyin ve pırasaları ekleyin.Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Sebzeleri ocaktan alın.Doğranmış maydanoz, dereotu ve karabiber koyun karıştırın.

Yufkayı üçgen şeklinde sekize bölün.Hazırladığımız harçtan  yufkanın geniş bölgesine yeterince koyup sarın.Bitiş kısmını suya batırarak yapıştırın.Kızgın yağda kızartarak acılı sos ile servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.