Sebzeli Pirinç Pilavı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli  Pirinç Pilavı
1 Ağustos 2019 39 defa okundu 0 yorum

Pirinç ve bulgur pilavında sıkılanlar buraya. Sebzeli pirinç pilavı tarifi sizin aradağınız lezzetli ve değişik pilav tariflerindendir. İçerisine farklı malzemeler ekleyerek pilavınıza farklı lezzetler katabilir, pilavınızın lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Arpa Şehriyeli Pilavı denediniz mi?

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 5 adet orta boy mantar
  • 1/2 adet soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tutam dereotu
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Su
  • Zeytinyağı

 

Yapılışı

Pilava başlarken pirinçleri iyice yıkayıp süzün. Su ısıtıcısında suyu kaynatıp bir tencereye koyun. Pirinçleri kaynamış suya atıp haşlayın. (Pirinç pilavı yapar gibi) 

Pirinçler piştikten sonra süzün bir kenarda soğumaya bırakın.

Soğanı, kabakları, havucu, mantarları ve kapya biberleri yıkayıp temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Bir wok tavayı ocağa aldıktan sonra ilk olarak soğanları ekleyin sonra zeytinyağı ekleyin. Alt üst yaparak kavurun.

Üzerine doğramış olduğumuz sebzeleri ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kabak ve havuç pişince haşlamış olduğumuz pirinci tavaya koyun. Üzerine doğranmış dereotu ekleyin. Karabiber, pul biber, tuz ve kimyon koyup alt üst yaparak karıştırarak pişirin.

Tavanın ağzını kapatıp, 3 dakika kısık ateşte yemeği pişirdikten sonra ocaktan alın. Dereotuyla süsleyerek servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.