Şekerpare Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şekerpare Tatlısı
6 Ocak 2019 95 defa okundu 0 yorum

Şekerpare tatlısı çok pratik, geleneksel, nefis tatlı tariflerinin başında gelmektedir. Beş çaylarında ve altın günlerinde hazırlanabilir misafirlerinizin ilgisini kendinize çekebilirsiniz. 

Tatlı ve pasta tarifleri için sitemizi ziyaret ediniz.

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Hamur İçin

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 250 gr margarin
  • 2 adet yumurta
  • 5 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çay kaşığı ucu tuz
  • 1/2 çay bardağı fındık tozu

Şerbeti İçin

  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
  • Bir kaç damla limon

Yapılışı

Şekerpare hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırarak kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğurun. (1 adet yumurtanın sarısını ayırın)

Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin. (İsteğiniz doğrultusunda farklı şekiller de verebilirsiniz)

Tüm şekerpareleri fırın tepsisine yerleştirin. Ayırdığımız 1 adet yumurta sarısıyla 1 parça zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı tüm şekerparelerin üzerine sürün.(Zeytinyağı şekerparelere parlaklık verecektir)Şekerparelerin üzerilerine fındık ekleyin.

Tümünü hazırladıktan sonra tatlıyı fırına verin. 250 derecede üzerileri kızarıncaya kadar pişirin. Ayrı bir tencerede şerbeti hazırlayın. Şerbet piştikten sonra soğumaya bırakın

Fırında pişen şekerpareleri çıkarttıktan sonra ılıman şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökünüz. Tatlının üzerine alüminyum folyo ile örterek bir süre bekletin. Böylece şerbet tatlı tarafından çekilecektir.

Tatlı soğuduktan sonra folyoyu çıkartıp servis ediniz.

(Bu tarifte ufak fırın kullanılmıştır. Büyük fırınlarda tatlıyı pişirmek için sıcaklık değeri farklı olabilir)

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.