Tavuk Köftesi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuk Köftesi
12 Eylül 2018 73 defa okundu 0 yorum

Tavuk köftesi çok lezzetli ve pratik yapılan bir tariftir.Çocuklarınız için alternatif bir yemek tarifidir. Akşam yemekleri menüsünde değerlendirebilirsiniz.

Tavuk köftesi için hazır kıyma almak yerine tavuktan kıymayı kendiniz yapmanız daha sağlıklı, çok basit ve daha güvenilirdir. Organik tavuk bulabilirseniz tarif daha lezzetli olacaktır. Göğüs yemekten de hoşlanmıyorsanız, tavuğun göğüs etinden tavuk  kıyması yaparak, tavuk köftesi hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte kıyma, organik köy tavuğunun göğsünden yapılmıştır.

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dilim ekmek
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Sıvı yağ (Kızartmak için)

Yapılışı

Tavuk göğüslerini kıyma haline getirmek için mikserden geçirerek kıyma haline getirin.(İsterseniz direk tavuk kıyması da kullanabilirsiniz)

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu ince ince doğrayın. Zeytinyağını ve unun yarısını da kıymaya ekleyin.

Son olarak kabartma tozunu koyun ve tüm malzemeleri yoğurun. Bir tabağa kalan unu dökün. Kıymadan parçalar kopararak şekil verin. Tüm köfteleri tabağa koyarak unlayın. Kızgın yağda tüm köfteleri kızartın ve servis tabağına alın.

Soğuyunca servis ediniz. (Un yerine galeta unu da kullanabilirsiniz.)

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.