Vişneli Jöleli Turta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Vişneli Jöleli Turta
9 Ocak 2019 45 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Hamur İçin

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
  • 150 gr tereyağı

Jöle İçin

  • 2,5 su bardağı vişne
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 8 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin

  • Pudra Şekeri

Yapılışı

Tatlımızın ilk olarak arasındaki vişneli jöle kısmını yapıyoruz.Bir tencereye çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, nişastayı, şekeri ve suyu koyun.Jöle ocakta katılaşana kadar pişirilir.Piştikten sonra ocaktan alın ve kenarda soğumaya bırakın.

Vişneli turtanın hamuru için tüm malzemeleri karıştırın.Tüm malzemeleri yoğurun ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Hamur kıvama geldikten sonra bütün olarak buzdolabında 5-10 dakika bekletin.

Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölün.Bir hamur parçasını 2 yağlı kağıt arasına koyarak merdane ile açın.(Yağlı kağıt – hamur – yağlı kağıt şeklinde olacaktır) Turtamızın tabanı için açtığımız hamuru turta kalıbına yerleştirin.Kenarları turta kalıbından hafifçe taşmalıdır.Tabandaki turta hamuruna çatal batırarak her tarafını delin.Diğer hamuru da aynı şekilde açın.

Soğuyan vişne jölesini tabandaki hamurun üzerine dökün ve her tarafa eşit şekilde yayın.Diğer açtığımız hamuru jölenin üzerine koyun.Kenarlarda kalan hamurları elinizle düzeltin.

Öncede 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif pembe oluncaya kadar pişirin.Piştikten sonra turtayı soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri eleyin.

(Turtanın pişme süresi kullandığınız fırına göre değişiklik gösterildiği için pişme süresi belirtilmemiştir.)

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.