Include in Print View:

Fırında Etli Patates

evde patatesli biftek tarifi
Pişirme Yöntemi:
Mutfak:
Zorluk: Kolay
Sezon: Yıl boyunca uygun
Malzemeler
  • 4 adet biftek sarma şiş
  • 4 adet patates büyük boy
  • 2 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
  1. 1
    Patateslerin kabuklarını soyup yarım elma şeklinde doğrayın.
  2. 2
    Havuçların dışını temizleyerek 3 parçaya bölün. Sonrasında her parçayı 4'e bölerek çubuk şeklinde doğrayın.
    Havucu ilk 3'e bölüp sonra 4 toplamda 12 parça çubuk şeklinde olacak.
  3. 3

    Patateslerle havuçları ve sarımsağı bir kaba alıp içine baharatları ve zeytinyağını ekleyerek harmanlayın.

  4. 4
    Fırın poşetinin içine etleri sıralayıp üzerine hazırladığımız patatesli harcın hepsini koyun.
  5. 5

    Fırın poşetinin ağzını kapatarak 2-3 yerinden delin.

    Fırın poşetinin içine kesinlikle su koymayınız. Et kendi suyuyla pişecektir.
  6. 6
    Önceden 250 derece ısıtılmış fırına koyun ve patatesler pişene kadar pişrin.
    Patatesleri çatallayarak yemeğin piştiğini anlayabilirsiniz.
Read it online: https://mutfaktayemek.com/tarifler/firinda-etli-patates/